Boissons gazeuse/sodastream

[eljano]

Les sachets de chez Tang aujourd'hui, c'est plus style nems ou canard laqué que boisson gazeuse.

Concernant le pain, c'est quand même du boulot de pétrir de quoi faire un pain par jour, à moins que tu fasses comme jadis, un pain de quinze cents comme on demandait à la boulangère, qui tenait 2 ou 3 jours sans rassir (drôle de mot, rassir, hé tisote, rassis-teu, tin père yéto pas vitrier !).

[PO]

C'est justement quand tu refais du pain de façon traditionnelle (Farine "pure" type label rouge sans additifs, eau, sel, levure) et donc sans la douzaine d'additifs (Farine, de fève, de malt, agents de saveur, acide ascorbique, etc...) des farines des grands minotiers utilisées dans les pains de la GD, mais aussi chez pas mal d'artisans boulangers, parfois à leur insu (de leur plein blé...), que tu t'aperçois qu'un pain n'a aucune raison d'être immangeable du jour au lendemain, voire parfois du matin au soir.

J'ai un beauf qui s'est lancé dans cet artisanat (Un kamikaze...), son pain tient facilement 4-5 jours ! Tu laisses ton pain dans un linge propre, tu coupes la fine tranche qui a été en contact avec l'air, et le pain est nickel.

[Djeunzzz]

Conservation en sachet congélation au réfrigérateur. Ici, le pain ne rassit pas, il devient chique molle. Et tout ce que tu conserve en dehors du réfrigérateur attire des colonies de fourmis. Donc...