rud a écrit :Source of the post C'est pas tellement mon coin, donc pas d'adresse à te donner près de chez toi, mais j'en profite pour partager mes adresses.
- Croquet - Rue Esquermoise à Lille et Rue Faidherbe à Wattignies (Le gars est MOF, et on comprend pourquoi)
- Mathieu - Rue du Molinel à Lille et Rue du Général Leclerc à Hem
- Fonseca - Avenue de Courtrai et Rue Gaston Baratte à Villeneuve-d'Ascq
- Ceci n'est pas une boulangerie - rue Courbet à Croix
Oup's je n'avais pas vu ta réponse.
Croquet je connais bien. Je bosse à Wattignies et il y a 15 ans c'était notre fournisseur de pain. A l'époque il n'était pas connu et on en a eu plein le cul de bouffer le même pain tout les jours..... comme quoi.... Ceci dit aujourd'hui on regrette! Et le pire c'est que j'ai plus remis un pied dans cette boulangerie depuis 10 ans alors que je passe devant 5 fois par jour!!
toones a écrit :Il y a pas mal d' artisan encore présent sur Lille qui travaille bien mais jte dis le four utiliser fait beaucoup aussi ^^
Éviter les chaines genre la brioche doré ect le pire reste Paul et leur tarifs honteux pour du précuit...
Les gens qui vont dans les petits carrefour et achètent la baguette 90 cts 10 cts de moins qu' une boulangerie qui fait du vrai pain ça me fait halluciner moi
Fainéantise d' aller un peu plus loin c' est surtout ça en fait bah moi je le fais
Cormontaigne ( en face du métro ) le pain est tres bon ( et les vendeuses aussi je suis sur un dossier la ^^ )
Paul c'est pas du pre cuit sur Lille la plupart du temps....
toones a écrit :Source of the post J' y bossais PH... Ca a peut être changé depuis tu me diras ça date mais je suis resté là dessus
D' ailleurs j' y suis pas resté longtemps c' est pas ma façon de travailler j' ai démissionné
Quelle boutique ?
Je connais aussi... :)
J'ai découvert Pitman à Lambersart cette semaine, le top pour moi avec Croquet à Wattignies...
(croissant****, brioche pralines*****, kouign amann*****, gaufre à la cassonade***** 0,90€ )
Sinon les croissants de chez Bele à Lambersart sont vraiment top aussi.
Par contre, Landas je ne suis pas fan. Ils ont une réputation largement exagérée pour moi. Le lieu est sympa et les horaires chouettes, c'est tout.
(croissant****, brioche pralines*****, kouign amann*****, gaufre à la cassonade***** 0,90€ )
Sinon les croissants de chez Bele à Lambersart sont vraiment top aussi.
Par contre, Landas je ne suis pas fan. Ils ont une réputation largement exagérée pour moi. Le lieu est sympa et les horaires chouettes, c'est tout.
Modifié en dernier par Mrjo le jeu. 14 mars 2019 22:46, modifié 1 fois.
Au bout de ma rue, un boulanger avec un pain quelconque mais la patronne a des seins magnifiques. Et quand elle se penche pour prendre les pâtisseries, je fais ma propre chantilly dans mon slip.
Mon père inversait les S avec les V et comme il s'appelait Serge il a beaucoup souffert.
Mrjo a écrit :Source of the post J'ai découvert Pitman à Lambersart cette semaine, le top pour moi avec Croquet à Wattignies...
(croissant****, brioche pralines*****, kouign amann*****, gaufre à la cassonade***** 0,90€ )
Sinon les croissants de chez Bele à Lambersart sont vraiment top aussi.
Par contre, Landas je ne suis pas fan. Ils ont une réputation largement exagérée pour moi. Le lieu est sympa et les horaires chouettes, c'est tout.
Pitman c'est vraiment une très bonne boulangerie. Tout est fait au feu de bois et 100% maison. Même les viennoiseries à mon sens. Après c'est ce que je disais plus haut, la baguette qui est excellente ben c'est comme tout. Si tu en manges toute la semaine tu t'en lasses ou du moins tu a envies de changer de goût, de manger une bonne baguette moulé avec beaucoup de mie. C'est pour ça que je cherche une autre boulangerie mais en gardant cette qualité et c'est vraiment pas évident. Par contre la baguette de Pitman a due augmenter de 40cts en 3 ans mais elle a surtout perdu 5 cm! ça aussi ça devient abuser!
Pareil pour les Durums les enculés ils sont devenus tout petit du coup j' en mange 2 ! ^^
Nan mais sérieux même les paquets de bonbons le grammage a baissé
J' ai remarqué ça sur pas mal de truc sans savoir pourquoi ?
C' est quoi l' excuse ? Lutte contre l' obésité ?
Nan mais sérieux même les paquets de bonbons le grammage a baissé
J' ai remarqué ça sur pas mal de truc sans savoir pourquoi ?
C' est quoi l' excuse ? Lutte contre l' obésité ?
SamT a écrit :Source of the postMrjo a écrit :Source of the post J'ai découvert Pitman à Lambersart cette semaine, le top pour moi avec Croquet à Wattignies...
(croissant****, brioche pralines*****, kouign amann*****, gaufre à la cassonade***** 0,90€ )
Sinon les croissants de chez Bele à Lambersart sont vraiment top aussi.
Par contre, Landas je ne suis pas fan. Ils ont une réputation largement exagérée pour moi. Le lieu est sympa et les horaires chouettes, c'est tout.
Pitman c'est vraiment une très bonne boulangerie. Tout est fait au feu de bois et 100% maison. Même les viennoiseries à mon sens. Après c'est ce que je disais plus haut, la baguette qui est excellente ben c'est comme tout. Si tu en manges toute la semaine tu t'en lasses ou du moins tu a envies de changer de goût, de manger une bonne baguette moulé avec beaucoup de mie. C'est pour ça que je cherche une autre boulangerie mais en gardant cette qualité et c'est vraiment pas évident. Par contre la baguette de Pitman a due augmenter de 40cts en 3 ans mais elle a surtout perdu 5 cm! ça aussi ça devient abuser!
Croquet j'ai vu l'inflation galopante aussi avec la médiatisation... Un exemple, son divin pudding a quasi doublé en 2 a 3 ans... Son pain est divin mais tres dépendant de la météo pour la conservation. Le summum c'est de griller son pain qd il est un peu dur après 3 jours et pendant 15 jours...
toones a écrit :Source of the postBérurier a écrit :Source of the post Au bout de ma rue, un boulanger avec un pain quelconque mais la patronne a des seins magnifiques. Et quand elle se penche pour prendre les pâtisseries, je fais ma propre chantilly dans mon slip.
Crème anglaise plutôt ^^
Comment tu sais Toones ?!!
